食品添加物「不使用」表示に消費者の優良誤認リスクも　ガイドライン普及へ安全性・有用性の理解醸成が課題(日本食糧新聞)

2023年春先は温暖な気候に恵まれ、各地で新茶の初取引は高値を付け、業界にとって胸が弾む結果となった。 また、感染対策の緩和で市場が大きく盛り上がると期待される。 しかし、若年層を中心に緑茶離れが進んでい 群馬県・桐生ボートのナイターSG「第72回ボートレースメモリアル」は30日、最終日の12Rで優勝戦が行われ、1号艇の峰竜太＝佐賀＝がインからコンマ05のスタートで逃げを決め、3月・第61回ボートレー 梅雨明けも間近と迫った7月3連休、全国各地では40度に迫る猛暑日が続いていた。 楽しい時の流れは早いもので、鮎もいよいよ盛期を迎えようとしている。 しかし、川では渇水、水温上昇、釣り荒れと様々な要因が、釣