予約7年待ちの料理人が問う「残された人生で何ができるか」――がん克服後、水上スラムで見つけた夢(Yahoo!ニュース エキスパート)

9月1日は防災の日。 そして、缶詰は防災備蓄食の代表格。 ちなみに、缶詰博士を名乗るぼくの誕生日も9月1日であります。 災害への備えがますます重要になっている昨今、缶詰の素晴らしさを今まで以上にアピールし 砂浜からのルアー釣り、いわゆる「サーフゲーム」といえばどんな魚を思い浮かべるだろうか? ヒラメを思い浮かべる人が多いと思うが、夏にあいだにぜひ狙いたい魚がマゴチである。 上質な白身で食味がよく、「夏の