今年のノーベル化学賞に東京理科大学名誉教授のそあい憲三さんら2人が選ばれました。 そあいさんは「Soai反応」と呼ばれる自己触媒反応を発見したことで知られています。
受賞の理由について、ノーベル委員会 いよいよ夏本番。 厳しい暑さが続くこの季節は、ひんやり冷たいスイーツが恋しくなるもの。 そこで今回は、見た目も涼やか、ひと口食べれば気分まで爽やかになる“ひんやりお取り寄せスイーツ”をご紹介♡
自分へのご 多くの人を魅了するスイーツの代表格となった「パフェ」。 たっぷりのフルーツが盛られたものからパティシエの技が光るもの、常識を覆すお食事系ものなど多様化し、様々な見方や考察が出る中で、今回ufu.(ウフ。