インド西部マハラシュトラ州プネーの飲食店で、客が注文した伝統的な平焼きパン「バクリ」のなかに緑色の輪ゴムが混入しているのを発見し、生地からゴムを引き抜く様子を撮影した動画がSNSで拡散され、衛生管理を ヒマラヤ山脈の東端にある小さな国ブータンに、本格派のラーメン屋がある。 ブータン初のラーメン屋として首都ティンプーでオープンし、今年で開業10年の「颯(はやて)らーめん」は、ブータン人の夫と日本人の妻 長井市で江戸時代中期から続く老舗「割烹(かっぽう)料理
山志(やまし)ん」は10日、創業280年を記念し、夜の営業で人気のメニューを主役にした予約制平日ランチ「割烹のだし巻き玉子(たまご)箱膳」の提