1日147万食の学校給食、59年間「食中毒ゼロ」を続けるトップ企業の衛生管理とは　海を越え、「安全・安心でおいしい給食」をインドネシアへ(賢者の選択サクセッション)

熊本地震で、予定とまったく違う夏休みを送ることになった被災地の子供たち そんな子供たちに、おもいっきり楽しんでもらおうと、20日夏祭りが開催されました。 子供たちの思い出に残る夏の1日を取材しまし 物価高騰が続く中、小浜市の総合卸売市場では訳アリの商品を安く販売するイベントが開かれ、大勢の人で賑わいました。 小浜市総合卸売市場では毎月第4土曜日にフードロスゼロを目的としたイベント「市場deマ 2026年上半期もレベルの高いラーメン店が続々とオープン。 下半期はどうなるのか！ 今回は2026年3〜6月にオープンした東京のラーメン店を、マガジン掲載記事からピックアップしてご紹介。