今夏は“冷やし○○”の進化が加速。 藤原さんによると、味の多様化が一巡した今、定番メニューを職人的な製法で磨き上げた“深化型”の商品がトレンドに。 温かく食べるイメージの料理を冷やし型で楽しむ新提案や、爽 2026年の土用の丑の日、「ウナギは豊漁で価格が安い」とメディアは報じた。 だが、大きな漁獲量のあった過去に比べると、「豊漁」と呼ぶには程遠い。 今年はシラスウナギの国内漁獲量の約3分の1を、香港から輸入 地球の歩き方は、ビターズ・エンドとのコラボレーションによる映画「オデュッセイア」のウェブ特別企画「地球の歩き方 オデュッセイア」について、オリジナルビジュアルを公開した。 あわせて、映画の世界をより楽し