指揮官の言葉は明確だ。 選ばれた23人の選出理由について質問を受けたエディー・ジョーンズ日本代表ヘッドコーチ（以下、HC）は、「ファイナルに勝つため（のメンバー）です」と答えた。 長野県安曇野市三郷温の農耕地帯で、稲が黄金に色づいて収穫の近い水田と、白い花が咲くソバ畑がしま模様を描き、秋の到来を感じさせている。 風に揺れる稲とソバの上空では、ツバメが盛んに飛び回っていた。 冷たく締めたうどんとおツユ。 そこに好みの具材を合わせて楽しむ「ぶっかけうどん」。
讃岐をはじめ、天ぷらが代表的な具材ですが、最近は牛肉をのせるメニューが登場し、さらに進化。 組み合わせ無限大の「ぶっかけう