「自由民権運動の父」と呼ばれる板垣退助の幕末時代の足跡をたどる企画展が、高知市で開かれています。 高知城歴史博物館で開かれている企画展「猪突猛進！ 幕末の板垣退助」。 館内には、1882年に板垣退助が 厳しい暑さが続いて、夏バテしていませんか？ 今回は、そんな食欲が落ちがちな季節におすすめのスタミナおかずを紹介します。 ジューシーな豚バラ肉とたっぷりのニラを合わせたボリューム満点な一品を、共働き料理家 東京は、世界でいちばん小さな世界旅行ができる街だ。 円安や物価高で、海外へ気軽に食べに行くのは少し難しくなった。 けれど東京には、その国の人たちが通い、現地の香りや空気をそのまま残した店がある。