札幌市の建築会社「株式会社三五工務店」は、木造建築をベースに住宅や商業施設の建設、飲食店の企画・運営など多角的に展開する「北海道の未来」を担う企業だ。 その3代目、田中裕基氏は、先代である父との激しい対
ウイスキーなどのお酒を熟成させる樽は、漏出を防ぐ加工や、酒の味を大きく左右する加熱など、熟練の職人技が詰まった「工芸品」だ。 京都市に本社を構える「有明産業」は、材の目利きから、樽の生産・再生、さらには 苫小牧市埋蔵文化財調査センターは26日、7月から発掘調査を進めている「勇払2遺跡」で市民向けの現場説明会を開く。 同遺跡は市指定史跡「勇払会所の跡」に近く、蝦夷地の交通、交易、行政の要地だった会所周辺