年齢を重ねるにつれて、体力や肌のハリの変化に少し自信をなくしてしまいそうになる… そんな経験は誰にでもあるはずだ。 しかし、トライアスリートの中村美穂さんの姿は、そうした年齢へのネガティブな思い込み SNSを見ていると、食品の安全基準に関する議論や、ハロウィンの時期に噂される「お菓子への異物混入」に対する警戒心をよく目にするはずだ。 実は、こうした現代の食品安全への関心や社会的な規制のルーツは、16 「よかったら、食べていってくださいね」
「おむすび」と書かれた暖簾がかかる食堂の前を通りかかると、手ぬぐいを頭に巻いた60代くらいの女性が、控えめに声をかけてくれた。 暖簾をくぐり店に入る。