尾賀亀（近江八幡市出町）と二兎醸造（大杉町）、藤居本家（愛荘町）の3社が現在、梅酒の醸造に使った梅を活用したクラフトビールの開発を進めている。 （近江八幡経済新聞） エネルギー事業や食品事業などを
全国各地で厳しい暑さが続く中、SNSでは、お菓子やパンなど、身近な食品を凍らせて楽しむ“凍らせグルメ”が話題になっている。 「中でも注目を集めているのが、ミスタードーナツが紹介している“凍らせド” アメリカ・ヒューストンで道を切り拓く、もう一人の日本人フットボーラー。 横浜F・マリノスジュニアユース追浜、前橋育英高校を経て、アメリカの短期大学にあたるフェニックス大学、NCAA1部のシアトル大学へ進