日本を動かす永田町にある〈ザ・キャピトルホテル 東急〉は、日本の伝統的な美意識と現代的なラグジュアリーが融合したホテル。 中国料理〈星ヶ岡〉では、王道を大切にしながら、和食や西洋料理の技法も柔軟に取り入 焼き肉や飲み会のあと、満腹のはずなのに不思議と食べたくなる「締めのラーメン」。 じつはこの欲求には血糖値や脳の働きなど、体の仕組みが深く関係しています。 なぜラーメンが食べたくなるのか、その理由を高 山口県下関市の夏を締めくくる「馬関まつり」が22日から始まり、多くの人でにぎわいました。 馬関まつりは、下関市の旧称「赤間関」から生まれたとされます。 会場では小学生を対象にした職業体験コーナーや縁日