京都・烏丸に、ジビエが得意な小さなフレンチがオープン！ 素材と向き合い、組み合わせを探り、調理法を試す“ラボ”とは？(食べログマガジン)

大阪・北浜にあるビルの地下へ。 隠れ家というより、むしろ“秘密基地”と呼びたくなるような場所に「OSAKA TONKATSU CLUB」はある。 「2025年大阪・関西万博」に出店し、大きな話題を集め 人と犬では食性も体の構造も異なります。 人と違って構造的にかかりやすかったり、飼い主さんが気づきにくい病気もあります。 違いを踏まえて注意しましょう。 日本獣医生命科学大学獣医解剖学研究室准教授の大塚裕忠先 すでに配信中の新曲「木漏れ日坂」にカップリング曲を追加したCDシングル「木漏れ日坂」が6月24日にリリースされる。 この作品についてのインタビューは音楽と人7月号に掲載しているが、ここでは彼らをデビュー