「コーヒーのおいしさはキレのいい喉越しと後口のよさ。 誰も淹れてないコーヒーを提供したい」と、富士山の麓に店を開いて41年、コーヒー焙煎への熱い情熱を激（たぎ）らせるのが『バンカム・ツル』の店主、中村 韓国時代劇『恋人〜あの日聞いた花の咲く音〜』は、主演を務めた演技派ナムグン・ミンとアン・ウンジンが、画面から溢れ出るほどのインパクトを見せていた。 2人の魂が共鳴した競演は物語をどこまでも熱く盛り上げ 料理研究家のMizukiさんが暑い時期に実践しているのが、「なるべく火の前に立たない」夏レシピ。 今回は、材料を合わせてレンチンするだけでできちゃう麻婆なすです。 旬の夏野菜、なすをたっぷり食べられて、本