2023年の中食市場は、原材料価格の高騰に加え、為替の円安、エネルギーコストの上昇により、値上げが本格化することになりそうだ。 2022年の上期は、コロナ禍での行動制限がなくなり、外出機会が増えたものの カネテツデリカフーズはタコを使用せずに本物のタコのような食感・見た目を再現した新商品「業務用
ほぼタコ カットタイプ1kg」を開発した。 19～21日に東京ビッグサイトで開催された「第28回ジャパンイン 令和8年熊本地震など、各地で地震が相次ぐ中、物流倉庫の荷物を被災しないようにするための防震構法の開発に、金沢工業大学が産学連携で成功した。 床に球体の人工骨材をまいた上に敷板を乗せ、後はパレット敷きの