ありふれた食材で調理法もシンプルなのに、「野菜ってこんなにおいしかったっけ! 」と新鮮さと驚きを与えてくれる内山ゆきさんの料理。 この連載では、旬の食材と発酵の力を取り入れたレシピをメインに、素材の選び 長崎市は9日の市議会一般質問で、市庁舎跡地の活用について新しい文化芸術ホールや隣接する公園、民間施設を一体的に運営するため、民間のノウハウや資金を活用する方針を明らかにしました。 (長崎市
萩原直人 各界著名人の気になるお住まいを拝見。 これまで住んできた家のお話も合わせてお聞きする「住まいの履歴」。 今回は編集者・望月早苗さんのお住まいです。