食の仕事をする人たちはキッチンにどんな工夫をしているのか。 シリーズで紹介していく「キッチンは語る」の2回目は、料理家の今井亮（いまい・りょう）さんのご自宅に伺いました。 購入時にリノベーション済みだった 「東京ガールズコレクション（TGC）松山2026」開催を前日に控えた15日、松山市市坪西町の県武道館で、ファッションショーの舞台裏見学やランウェイ体験ができる子ども向けのイベントがあった。 県内外の小 １１日の「山の日」を前に、富山県の立山・室堂（２４５０メートル）は多くの観光客や登山客でにぎわっている。
８日も、訪れた人が眼前に広がる雄大なパノラマを背景に写真を撮ったり、新鮮な空気を胸いっぱいに吸