暑さで食欲が落ち、そうめんなどの炭水化物に偏（かたよ）りがちな夏場、手軽にタンパク質を補給できる食材として重宝するのが「タコ」と「イカ」です。 同じ軟体動物でありながら、生態や見た目だけでなく、含まれ 旬を迎えている、福島県産のモモ。 こちらは甘みと酸味のバランスが絶妙な「あかつき」です。 ８月１２日から仙台空港では福島市や生産者などによるはじめての販売会が行われていて、新鮮なモモや加工品が並んで 次世代リチウムイオン電池として、世界から注目を集めていた「全樹脂電池」。 その旗手であった福井県越前市のスタートアップ、APBが負債34億8500万円を抱え、福井地裁から破産手続き開始決定を受けたと報