オリザ油化は、桜の花由来の乳酸菌素材「さくら乳酸菌」について、中国向けの輸出に必要となる中国税関総署（GACC）の「輸入食品海外製造企業登録」が承認されたと発表した。 同社は「食品加工用菌種」の製造企
オリザ油化は、桜の花由来の乳酸菌素材「さくら乳酸菌」について、中国向けの輸出に必要となる中国税関総署（GACC）の「輸入食品海外製造企業登録」が承認されたと発表した。 同社は「食品加工用菌種」の製造企 2026年日本酒dancyu「出会えてよかった！ 心ふるえる酒」特集では、選りすぐりの日本酒を、気の効いた料理と共に味わえる注目の新店をピックアップ。 今回は四谷三丁目「鎹（かすがい）」をご紹介します。