新大阪から東京へ向かう東海道新幹線「のぞみ」のグリーン車で、テーブルに足を乗せ、大声で会話しながらスマホの動画を大音量で流す――。 そんな“非常識な乗客”に遭遇したのが、元セクシー女優の霜月るなさんだ。 「美味しい料理ほど飽きる」という、一見矛盾した現象がある。 毎日続く家庭料理だからこそ、「感動する一皿」ではなく「飽きない一皿」が健康と料理の負担を減らす鍵になるという。 ※本稿は、佐々木俊尚 著『人 英国の航空人材採用会社AeroProfessionalは、ANAホールディングス（ANAHD、9202）傘下のエアージャパン（AJX/NQ）が運航するボーイング787型機の機長と副操縦士のオンライン