右肩上がりで伸長してきた冷凍食品市場が、ここにきて、さらに成長を加速させている。 本紙が推計した各社の2025年度冷食売上高は、概ね増収を確保した。 価格改定の影響が見られたほか、カテゴリーによっては明暗
「大阪のおかん」を焼き印した、ある“ミルクパン”が注目を集めている。 「帰省土産」需要もあり、多い日には1日3000個、1種類で年間1億円を売り上げる。 店の定番を一躍看板商品に変えたのは、元エンジニアの 神奈川県立の障害者支援施設「津久井やまゆり園」（永井清光園長、相模原市）の殺傷事件の犠牲者を追悼する集会が7月23日、同園体育館で開かれた。 施設利用者の権利を定めた「あおぞら宣言」（6カ条）を園の利