終わりなき波濤、永遠の熟成時間海辺のウイスキー蒸留所では、潮風が樽を撫でる。 海の香りが、心地よい風が、ゆっくりと熟成されて染み込んでいくようだ。 北から南まで日本列島の海辺の蒸留所を訪ねてみよう。 波 【プロフィール】 斎藤良雄（さいとう・よしお）
1940年東京都台東区生まれ。 7人きょうだいの長男として煙突屋であった父を手伝うほか、家計を助けるため10代前半からプレス屋などでも働いてきた。 24歳頃 【度会郡】7月に開かれた「高野山旗全国学童軟式野球大会」で、三重県度会町を拠点に活動する小学生軟式野球チーム「度会BEAST（ビースト）」が初優勝を果たした。 大会の登録選手16人と玉串和也監督らが1