2019年に開催されたラグビーワールドカップで東北で唯一、会場となったのが、釜石鵜住居復興スタジアムです。
震災復興を世界にアピールしたこのスタジアム。 しかし、維持には大きな費用がかかり、官民で利活用を 「春のセンバツ」につながる秋の高校野球県大会の組み合わせが決まりました。 秋の高校野球県大会には5つの地区で予選を勝ち抜いた22チームが出場します。 決勝までの組み合わせです。 各地区の予選で1 骨を取ったり内臓処理をせずに使える便利な刺身用のかつお。 そのまま刺身として食べるのも良いですが、ちょっと手を加えればアレンジの幅が広がります！ 今回は加熱不要で作れる洋風レシピと、薬味と梅のさっぱりした