暑さが続き、お疲れ気味の人も多いのでは。 そこで、疲労回復効果が期待できる「酢」を使ったメニューをご紹介します。 酸味を抑えて食べやすく仕上げているので、酸っぱいものが苦手な方にもぴったり。 暑さで消耗し ユーグレナが変わろうとしている。 元祖「東大発ベンチャー」として、微細藻類の「ミドリムシ」（学名：ユーグレナ）を原料にした健康食品や化粧品の販売、バイオ燃料の研究開発を進めているユーグレナ。
実は なすのおかずというと、お肉と組み合わせるレシピを思い浮かべる人も多いのでは？ 実は、高野豆腐やさばとの相性も抜群なんです。 なすがうまみをたっぷり吸い込み、食べごたえのある一品に。 いつもとはひと味違う組み