dancyu夏号「夏はガツンと肉中華」のレシピを、担当した編集者が再現チャレンジ！ 今回は、料理会で編集部長Sが披露した、清澄白河にある中華の名店「O2」の「ラムミント焼売」をご紹介します。 特集はむつ市川内町の郷土料理「品川汁」です。 江戸時代の漁師たちの縁が時代を超えむつ市と東京・品川区をつなぎ地域の自慢の一品を後世に残そうと再び交流が始まろうとしています。 むつ市川内町に伝わる郷土
少し前まではわが子とハグして一緒に笑い合っていたのに、最近口数が減って怒りっぽくなったような… これが思春期？ 3兄弟を育てるイラストレーターでエッセイストのtomekkoさんは、長男の思春期の様子