岐阜市の住宅街にある小さな喫茶店。 その名物は、ふわふわ食感のシフォンケーキです。
店を営むのは、60代で時計店から喫茶店へと転身した夫婦。 趣味から作り始めたシフォンケーキは、いまや多くの常連客に愛される ◆第21回キーンランドC・G3(8月23日、札幌競馬場・芝1200メートル=1着馬にスプリンターズSの優先出走権)=8月18日、札幌競馬場 このレースで近年は活躍が目立つ3歳馬のエイシンディード( 海なし県・信州の魚博士について。 物心ついた時から魚が大好きだという長野県松本市の中学3年生・宮下孔伽さん。
夢は「信州に深海魚の水族館をつくること」。 安曇野市で開催中の展示会でも魅力を発信している。