「認知症のお客様がいて、ポンコツ一家のすごさがわかった」にしおかすみこがつづった認知症の母、ダウン症の姉、酔っぱらいの父との暮らしへの「声」(FRaU)

2025年には「新語・流行語大賞」にもノミネートされ、話題を集めた「麻辣湯(マーラータン)」。 今なお、各店舗では行列ができ、その人気は衰える気配を見せない。 その麻辣湯ブームを牽引してきたのが、全国 どれだけ外見を磨いても、一瞬で印象を左右する「体臭」。 その年齢とともに変化する見えない敵を防ぐには、先手の対策が必要だ。 清潔感を底上げする、男のニオイ対策に迫る。 ニオイは嗅覚へダイレクトに作用し、 今夏は“冷やし○○”の進化が加速。 藤原さんによると、味の多様化が一巡した今、定番メニューを職人的な製法で磨き上げた“深化型”の商品がトレンドに。 温かく食べるイメージの料理を冷やし型で楽しむ新提案や、爽