広大な北アルプスの北部に連なる後立山連峰のうち、白馬岳を中心とする山群が白馬連峰。 とりわけ白馬岳、白馬鑓ヶ岳、杓子岳から成る「白馬三山」が有名だろう。 その白馬鑓ヶ岳の南側に延びる、天狗尾根の稜線に建 真夏のキャンプでは、暑さのせいで火を使う料理が億劫になりがちだ。 ならば、いっそのこと火を使わず、むしろ冷たい料理を楽しむというのはどうだろう? ベースになるのは、川でキンキンに冷やしておいたやき 行政区画上は京都市内だが、周山城（しゅうざんじょう）のある旧京北町エリアは洛中から遠い。 北へ向かうこと車で約1時間。
バスなら1時間半もかかる。 周山はこのエリアの中心地で、かつては京都と若狭湾の小浜を