本物のウイスキーを造るために、スコットランドに似た土地を。 “日本のウイスキーの父”竹鶴政孝は北海道余市の地を選んだ。 ジャパニーズウイスキーの原点、余市蒸溜所を訪ねる。 （※その他の写真は【関連画像】 上野広小路交差点のど真ん中に新たな家系ラーメン店がオープンした。 その名も「大聖家」。 近年、都内を中心に店舗数を猛烈な勢いで増やしている「大輝家」系列の一軒だ。
今回、ラーメンライター・井手隊長が訪れ （※その他の写真は【関連画像】を参照） ※この記事は2026年3月号に掲載されたものです。 ■競技用自転車を製作する設計事務所 ●今野真一（自転車設計事務所） 今野真一氏は世界的に評価される自