貴族文化の優雅なイメージの強い平安京。 しかしその華やかさの裏側に、現代人には想像を絶する「凄惨で過酷な現実」がありました。 芥川龍之介の『羅生門』が描いたような死体放置の事実、そして発掘調査から判明した
多くの人を魅了するスイーツの代表格となった「パフェ」。 たっぷりのフルーツが盛られたものからパティシエの技が光るもの、常識を覆すお食事系ものなど多様化し、様々な見方や考察が出る中で、今回ufu.(ウフ。 太平洋戦争中の1944年、日本はドーリットル空襲以来、2度目の本土空襲を、九州の八幡に受ける。
その際、日本を苦しめたのが、米軍の大型爆撃機B-29である。 "超空の要塞"と称されたB-29はなぜ造ら