世田谷区にメインのキャンパスを構える東京農業大学。 1891年創立で今年135周年の、私立では日本で最も古い農学校だ。 おとなの週末が愛する食や酒の世界には欠かせない教育機関だが、実は世田谷キャンパスに隣 スイス連邦工科大学チューリッヒ校（ETH Zürich）のXi Yang氏（修士課程当時）、同校のTaras
V. Gerya教授、フライブルク大学のAnna J. P. Gülcher氏は、最新の数 若い世代を中心に大ヒットしているグルメといえば「麻辣湯」。 でも「お店で食べるもの」「家で作るのは難しそう」と思っていませんか？ このたび、国内のブームをけん引する「七宝麻辣湯」監修による、麻辣湯を自