西麻布「No Code」の米澤文雄シェフと、（勝手に）発足した“タルタルソース研究所”。 大好評の白飯と合わせておいしい“ごはんタルタル”シリーズ、みんな大好き“明太子バター”。 旨味たっぷりの明太子とバ 愛媛県宇和島市にある国指定の名勝「天赦園」では、竹の灯ろうで園内をライトアップするイベントが開かれています。 竹の灯ろうによるライトアップは、宇和島藩を治めた伊達家の家紋「竹に雀」にちなんで、今回、 誰かにお願いをするとき、真正面からぶつかる以外にも方法はある。 ほんのわずかな工夫で、自分の意志が通る可能性はグッと上がるかもしれない。 ※本稿は、齊藤勇 監修『人間の攻略法 ココロ研究所へようこそ』