アスリートから実業家へ。 環境が変わっても斎藤佑樹さんが意識しているのは「オンとオフを感じながら生きる」こと。 多忙な毎日を整えるセルフコントロール術とは。 「ちゃんと寝たはずなのに、会議中になると眠くなる」「集中したい時間に思うように力が出ない」。 そんな悩みを抱える人に向けた体験型イベント「そのしんどさ、がんばる時間が違うのかも。 『ねむりの時間割設計屋さ 鎌倉・雪ノ下にブルワリー併設レストランが誕生する。 2026年8月6日にオープンするのは、『鎌倉雪ノ下ローストビーフ 本店』。 黒毛和牛ローストビーフと店内醸造のクラフトビールなど、ここでしか味わえない食