貴族文化の優雅なイメージの強い平安京。 しかしその華やかさの裏側に、現代人には想像を絶する「凄惨で過酷な現実」がありました。 芥川龍之介の『羅生門』が描いたような死体放置の事実、そして発掘調査から判明した 世界史の教科書に書かれている「18世紀後半、イギリスで産業革命が始まった」という事実。 しかし当時のイギリスはヨーロッパの端にある小さな島国に過ぎず、国力ではフランスが、科学技術では中国（清）のほうがは 全店実食調査！ 『おとなの週末』が自信を持っておすすめするお店をご紹介します。 今回は、東京・門前仲町の小料理店『小料理と蒸留酒 噌』です。