「小学生の一言で始まった」100個の風鈴が滝を彩る　地域が受け継ぐ“活性化プロジェクト”／岡山・津山市(津山朝日新聞)

26日は土用の丑（うし）。 古くから「う」の付く食べ物を食べると夏バテを防げるという言い伝えがあり、栄養価の高いウナギが親しまれている。 市内の鮮魚店では、かば焼き作りが最盛期を迎えている。 2026年上半期（1-6月）の「税金滞納（社会保険を含む）」倒産は、前年同期の1.5倍増の126件（前年同期比53.6％増）に急増した。 上半期としては、2017年以降の10年間で初めて100件を超え 地方創生をライフワークとし、全国各地の“うまいもの”に精通する岸博幸氏。 疲れた心身を癒し、活力を満たしてくれるエナジー飯とは。