おいしいものを頬張る幸せそうな表情から、しなやかな美しさまで。 “あーりん”の愛称で親しまれている、ももいろクローバーZ・佐々木彩夏さんの初の写真集『ぺろり』のテーマは、自身がこよなく愛する「食」。 食へ 料理家、発酵マイスター、国際中医薬膳師の榎本美沙さんに、市販の発酵食品でできるおいしいドリンクレシピを教えてもらいました。 札幌の中心部、大通とすすきのの中間に位置する「狸小路商店街」に注目！ 北海道最古の商店街の一つで、1丁目から7丁目まで総延長約900m。 アーケードの中に約200店舗が軒を連ね、雑居ビルや市場の中など、