異例の長い梅雨が明け、すっかり猛暑に突入。 ほんの少し外を歩いただけでも汗ばむ今、屋外スポーツには正直なかなか気が進まない。 それに正しい対策を怠れば、熱中症の危険性もある。 いつものランニングもしばしの間 長期旅行から帰ってきたあなたに、お隣さんが声をかけてきた。 「留守の間に台風が来て、家の窓が割れてたよ。 雨が入ったら大変だと思って、直しておいたから」 ありがたい。 けど、ちょっと待ってほしい。 直し 食・酒・旅を愛する文筆家＆料理研究家・ツレヅレハナコさんによる“カラダめし”のご提案。
納豆は、タンパク質・脂質・ビタミンをバランスよく含む日本のスーパーフード。 香ばしく炒めた納豆そぼろを冷やしうどんに