夏にぴったりの涼やかなスイーツとして、「木耳のお店」（豊川市）が販売する「もっちりぷるるんゼリー」が注目を集めている。
自社栽培する希少な白キクラゲと地元、豊川市産をはじめとする国産フルーツを使った「 ヘイトスピーチ解消法が6月3日で施行10年を迎えた。 同法は外国ルーツの人々を排斥する差別的言動は許されないと宣言、国や自治体に解消する責務を定めた。 この国で初の反人種差別法としてスタートラインに立っ 県は２０２５年度の一般会計の決算を発表しました。 一般会計の歳入は、堅調な個人消費と物価の上昇で県税や地方消費税清算金が増加し、前の年度より１４４億円多い５９５８億円となりました。 歳出は、