“うまいもんは、捨てるところがない”。 畑でも、山でも、蔵でも、厨房でも、何度も耳にした言葉だ。 きっと、食材と真摯に向き合っているからこそ自然と出てくるのだろう。 森の恵みをいただくということは、自然の影 クオリティアは7月14日、クラウド型メール誤送信防止サービス「Active！ gate SS」が、アイ・ティ・アール（ITR）が発刊した市場調査レポート「ITR Market View：情報漏洩対策市 総社市の小学生と総社赤米大使を務める歌手の相川七瀬さんが６月８日、日本の米のルーツとされる古代米・赤米の田植えを行いました。 収穫した赤米を奉納する神事「赤米の神饌」が伝わる総社市、本庄国司神社の神田