種々のコストアップや円安の進む為替相場、2度の値上げなど複合的な要因が作用し、国内のチーズ市場はまさに「逆光」の中にある。 巣ごもり消費で特需を経験した2020年度から一転し、生活防衛意識の高まりから家
中東情勢の悪化を受け、食品界で先行きへの懸念が強まってきた。 ナフサの供給不足で医療や住宅資材のひっ迫が深刻化する中、食品資材でも大幅な値上げを行う動きが表面化。 原油の供給不足は資材にとどまらず、時間 東京・南烏山の世田谷文学館で、「やなせたかし展 人生はよろこばせごっこ」が開幕した。 会期は9月6日まで。 担当は同館学芸員の宮崎京子。 熊本市現代美術館 を皮切りに全国を巡回してきた本展は、同館での開催