近年、食品業界は原材料価格の高騰、人手不足、賞味・消費期間の延伸を含む食品ロス削減、プラントベースフードをはじめとする消費者嗜好（しこう）の多様化への対応、SDGs（持続可能な開発目標）の取組み推進、 「サンリオキャラクターズ かわいい！ ほわっと光るマスコットライト」が、2026年7月中旬から順次、全国のカプセルトイコーナーにて発売予定だ。 サンリオの人気キャラクター マイメロディ、クロミ、マイス 上智大学（東京）は2027年4月、理工学部に「デジタルグリーンテクノロジー学科」を開設する。 同学科は、データサイエンスを基盤としたエンジニアリングを通じて、持続可能なグリーン社会の実現を目指す