歴史あるお茶の産地とあって、伝統的な郷土食からおしゃれなスイーツまで、宇治茶をつかった料理が目白押し。
定番の抹茶はもちろん、煎茶や玉露まで幅広くつかいこなすのは、さすがのひと言。 「SNSで集客するには、ノウハウでバズを生み出しファンを作る属人化が必要だ」――そう世間が言うSNS戦略から一歩引いた専門家として、発信を貫くフリーランスがいる。 前回、人脈をフルに活かした「信頼貯金術 愛知県蒲郡市の春日浦海岸などで今月22日、赤潮が発生し、夜には波の刺激で青く光る夜光虫の幻想的な光景が広がった。 一方、見物人が集中したため、周辺道路に渋滞などのトラブルが発生し、市や蒲郡署に住民から