夏から秋にかけて収穫される「夏秋イチゴ」。
栽培が盛んな安曇野市では、地元の農家が開発した新品種「あまあづみ」が、収穫期を迎えています。 地域のPRにつなげようと、あまあづみを使ったスイーツも登場 平面メディアでどのように時間は表現できるのか。 この問いは決して新しいものではない。 18世紀にレッシング（1729〜81）は『ラオコン』（1766）において、絵画と詩の表現手段の違いを論じ、前者を空間 JAえちご上越管内の妙高市にある「とうふ工房矢代」は、上越市の「吉川在来」を含む国産大豆にこだわった商品作りに力を入れる。 産地を訪ね、生産者との交流も大切にする。 JAを通じて知り合った畜産農家に乾燥