日本の中華料理店でおなじみの回鍋肉といえば、豚肉とキャベツを甘辛いみそで炒めた料理を思い浮かべる人が多いだろう。 ところが、本場・四川省の回鍋肉にはキャベツを使わず、葉ニンニクを使うのが一般的だという
今日の朝ドラ見た？ 日常の話題のひとつに最適な朝ドラに関する著書を2冊出版し、毎日レビューを続けて12年めの著者による「読んだらもっと朝ドラが見たくなる」「誰かと話したくなる」連載です。 本日は第10 50歳は人生の折り返し地点というけれど、旅の途中のようなもの。 まだまだ成長できるし、もっと人生を楽しみたい。 でも、実際は暮らしも体も気持ちもいろいろと変化するわけでーー。 そんな50代のリアルな視点で、