岐阜県美濃加茂市は、スクミリンゴガイ（ジャンボタニシ）の被害対策として、水田駆除への協力者に駆除専用薬剤を配布している。 同市によると、2025年度は協力者の84％が薬剤の効果を実感しており、発生地域 米粉の需要拡大につなげようと、農水省は1日、洋菓子での活用を探るイベントを東京・霞が関の同省で開いた。
鈴木憲和農相と対談した洋菓子のシェフらは、米粉の利点にさくさくとした食感を出せる点などを指摘。 農 ネギと聞いて思い浮かぶのは白ネギか、青ネギか──。 野菜担当になりこの問題に直面した。 東北出身の記者は白ネギを思い浮かべるが、関西では青ネギが主流らしい。 これまで担当してきた花でも、長い丈の菊を好む地