とれたて野菜を、いつもと違う味わいで楽しむのにおすすめなのが「乳酸発酵」。 夏は発酵が進みやすく、失敗しにくいため、初心者にも始めやすい季節です。
暑さを味方に、発酵野菜ならではのおいしさを満喫しませんか 米発祥のハンバーガーチェーン「バーガーキング」のフードトラックが5日、山口県山口市に初登場した。 7日まで同市維新公園の維新大晃アリーナ前に出店した。 初日から大勢のファンが訪れ、お目当てのバーガーを買 「油は健康に悪くて太る」「できるだけ摂らない方がいい」といわれた時代もあったが、いまは「良質な油を積極的に摂る」「油不足は不調を招く」という。 どんな油をどれだけ摂ればいいのか。 “健康にいい油”の最新情