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【食品小売流通業界2023】人口減・2024年問題…構造的課題を解決へ業態再編を伴う業界再編も(日本食糧新聞)

Fri November 10 • 09:55 AM • 8 min read • 993 views
【食品小売流通業界2023】人口減・2024年問題…構造的課題を解決へ業態再編を伴う業界再編も(日本食糧新聞)
ロシアによるウクライナ侵攻や世界レベルで頻発する自然災害で、唯一自給できるコメの重要性が増している。 特に小麦粉代替となる米粉に注目が集まり、業界大手の間で大型製粉工場建設が相次ぎ、小麦粉と競争力のある 日本製鉄は15日、形鋼扱い流通で構成する「ときわ会」H形鋼の2026年6月末在庫量が前月比1・6%減の21万5500トンと発表した。 在庫減は3カ月連続。 稼働日は増加したが、中小建築物件の需要が低調に推 何とか取り繕った米国とイランの戦闘終結への覚書が、はや1カ月で破綻の瀬戸際にある。 焦点だったエネルギー輸送の要衝ホルムズ海峡の管理を巡り、両国の攻撃の応酬が激しさを増している。 海峡は事実

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