「はも祭り」とも言われる祇園祭の時期に合わせて、兵庫県淡路島産のハモをPRする恒例イベント、「はも道中」が京都市東山区の八坂神社周辺で行われました。 はも道中は、かつて兵庫県淡路島が「御食国」と呼ばれ 移籍して1年半が経った。 その間の苦境は周知のとおりだ。 素晴らしい思い出があっても、それを理由に再会を望むとは限らない。 チャンピオンシップ(イングランド2部)のバーミンガムに所属する古橋亨梧は、
世界の農業が土壌の荒廃危機に直面する中で、微生物の働きを活用して土壌の生態系を再生するリジェネラティブ(再生型)農業が世界で急拡大している。 ネスレやペプシコなどのグローバル企業も、原料調達方針において