江戸庶民の栄養源として愛され続けてきたうなぎは、現代人にとっても栄養満点のスーパーフード。 たっぷりとたれが塗られた市販のうなぎを、お店の味に仕上げるには… ワンランクアップさせる裏ワザを魚に詳しい料理
２０日は３連休の最終日、海の日です。 岡山・香川の各地で様々なイベントが行われ、多くの人でにぎわいました。 瀬戸内市では、「海を知る日」と銘打ち、魚やカキなど海の生き物をテーマにしたものづくり体験がで 紳士服大手のAOKIが、2026年秋冬の展示会で新カテゴリー「WONDER＋（ワンダー）」を発表した。 「機能性とファッション性を高次元で融合させる」新たな取り組みの一環だ。 第1弾として登場したのが、