お盆に入り、愛媛県にある松山城のふもと、「ロープウェー商店街」も多くの観光客でにぎわっています。 愛媛といえば！ の名物を求める行列や、この夏新登場！ 鯛めし専門店が手がける意外な“あるもの”も人気を呼んで リゾート運営会社「星野リゾート」の代表である星野佳路氏。 温泉街の復興という新たなチャレンジに挑む今、何を語るのか。 ※本稿は、7月25日放送「ガイアの夜明け×テレ東BIZ 連動特別番組ガイアの夜明け あなたはワインをどんな基準で選びますか？ 産地、もしくは知名度、あるいは価格――実はその選択基準こそ、あなたの「思考の癖」を映し出す鏡です。 学校や会社で「正解」を探し出す癖がついている人は、ワインにも「